В состав данного продукта входят около двадцати аминокислот, некоторые из которых относятся к незаменимым, то есть они не синтезируются организмом человека, а могут пополняться только за счет поступления с пищей. К ним относится метионин, аргинин, триптофан, лизин и другие. Продукт рекомендован людям, у которых часто наблюдается аллергическая реакция на глютен. Также в конопляной муке имеются полезные витамины, например такие как: В1, В2, В4, В9, Е. И минералы: кальций, калий, магний, железо, марганец, медь, селен, хром, цинк.Блюда с её содержанием отличаются способностью вызывать чувство насыщения, причём оно сохраняется дольше обычного. Благодаря этому продукту кишечник очищается от вредных веществ, шлаков, усиливается его перистальтика, ведь он богат клетчаткой, которая действует, подобно мощному сорбенту. Из конопляной муки можно готовить печенье, кашу, блины, сырники и суп. Клетчатка создает ощущение сытости, уменьшая аппетит, и помогает в снижении веса. Для волос и кожи борется с пигментными пятнами и морщинами замедляет старение Снижает уровень вредного холестерина очищает сосуды препятствует образованию тромбов, имеет общеукрепляющее действие, повышает иммунитет, противовоспалительное средство для печени, безаллергенное очищение организма.